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奇異之果--獼猴桃
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發(fā)布時(shí)間： 2006/8/21 16:48:51 閱覽： 9063次 來源：
張家界景點(diǎn)視頻 |
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又到了炎炎夏日，又到了獼猴桃成熟的季節(jié)。
其實(shí)現(xiàn)在的水果，基本上已經(jīng)沒有了季節(jié)沒有了地域。但是土生土長(zhǎng)的總是那么讓我們想念，不為別的，可能就是有那么一份濃濃的鄉(xiāng)情吧。
我們山里人管獼猴桃叫“楊桃或者羊桃”,在外國(guó)呢就被成為“奇異果”，也不知道是什么意思，可能是它的營(yíng)養(yǎng)含量豐富，讓洋人感覺到神氣吧。
明朝李時(shí)珍就對(duì)獼猴桃作了非常貼切的解釋�！捌湫稳缋�，其色如桃，而獼猴喜食，無中生有叫獼猴桃”。
這可是我市的名優(yōu)特產(chǎn)呢。每到成熟時(shí)節(jié)，滿山遍野都是，走進(jìn)山區(qū)便順手可摘。是一種珍奇的野生藤本植物，有“果中之王”及“超級(jí)水果”之稱。
獼猴桃香甜鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，并且還富有保健美容的功效。據(jù)醫(yī)書注釋，每人每天只需吃四克獼猴桃，便可滿足人體對(duì)維生素C的需要�？梢姭J猴桃被稱為果中之王，是當(dāng)之無愧的。
拿一個(gè)獼猴桃在手心，你會(huì)感覺到它的名字的象形。毛茸茸的黃棕色，的確像一只小小的獼猴，可愛極了。不用放在鼻子前，我們就能聞到清淡的香味，真讓人唾津潛溢了。撕開表皮，便可見果肉嫩黃，果心乳白。如果把它切成片晶瑩透明，立刻會(huì)呈現(xiàn)出美麗的花紋，數(shù)百粒比芝麻還小的黑色種子，像閃光的寶石，熠熠生輝。果肉細(xì)嫩多汁，酸中帶甜，風(fēng)味獨(dú)特，吃后滿口芳香，余味無窮。
根據(jù)權(quán)威統(tǒng)計(jì)，世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃種類中的“獼富華”富含人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和黃銅類物質(zhì)；脂肪含量非常低并且無膽固醇，含有多種微量元素和維生素，尤以維生素C和硒的含量更為豐富，是柑橘的5至10倍，蘋果等水果的15至30倍，因而在世界上被譽(yù)為“水果之王”堪稱是水果中的極品。
咱們張家界的獼猴桃可謂吸天地之靈氣，用其制成的“獼猴桃汁”也是原汁原味，甘甜可口。
大家可能不知道吧，獼猴桃還能做成面膜呢。在旅游期間沒有時(shí)間去做美容，那就買上一兩個(gè)獼猴桃來DIY吧，這能既讓你享受到旅游的樂趣，又能不讓辛苦的旅途讓你看起來憔悴不堪，享受與美容兩不誤。
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