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窮人吃日本料理
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發(fā)布時(shí)間： 2006/11/23 13:04:36 閱覽： 2261次 來源：
張家界景點(diǎn)視頻 |
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近來忽然迷上日本料理。因此發(fā)現(xiàn)那家自助料理店時(shí)，就約好朋友同去，說好我請客。原計(jì)劃在去的路上找家銀行取款，結(jié)果銀行里的工作人員說，兩張卡都消磁了�？诖锊坏�20塊錢，頓時(shí)傻了眼。問同行的陳生借，結(jié)果他身上半文錢也無，再打電話給已到店里的王生(他已點(diǎn)了菜)，這廝身上總共不到50塊。
辦法只有一個(gè)———先到建行總部去加磁，然后取錢，然后再來吃。路過一家自動取款機(jī)時(shí)，實(shí)在不死心，進(jìn)去找到自動取款機(jī)再試。居然兩張都能用———沮喪變作狂喜。
剛從餐廳里灰溜溜下來的王生又跟我們回到了料理店。大約七八十個(gè)平米，坐了兩桌人。我們在靠窗的一桌坐下。
68元級的差別在于有刺身———被請的兩位都幫我節(jié)約，建議要48元的就行，堅(jiān)決要把本錢吃回來。
點(diǎn)菜單是一小張一小張的黃色紙，分炸物、湯、壽司等各類，單上食物隨意點(diǎn)，但注明為保證質(zhì)量，一次不宜超過三樣。
饑火上攻。看到王生點(diǎn)的幾樣菜只有一人分量時(shí)，更氣得話都說不出來。搶過單子，唰唰劃了N張以后，小杯小盞地在眼前慢慢增多，把燒物炸物壽司逐一塞進(jìn)嘴里后，心才踏實(shí)下來。氣也變得勻順，可以心平氣和地跟他們聊聊天了。
陳生吃飯顯得懶洋洋———我最恨請人吃飯時(shí)對方不來勁，尤其又是自助，忍不住批評他幾句，態(tài)度總算有點(diǎn)好轉(zhuǎn)，指名點(diǎn)姓要那種蟹子壽司。
對日本料理突然愛好始自那本叫《品嘗壽司》的書，因此這家店的壽司也是我的重點(diǎn)考察對象。吃飯前還特意去跟師傅聊了兩句，知道大廚也不過只在王府井樓上做過，對這家店也就不抱多大希望。結(jié)果壽司如意料中那樣不好。首先米不算好，估計(jì)制作時(shí)配的料也不夠地道，以至于少了壽司標(biāo)志性的清新酸味。拿到手上就散開———我的手勢可是從書上學(xué)來的———可見裹得太松。
想點(diǎn)鮪魚壽司，才發(fā)現(xiàn)自助餐里根本沒有，要點(diǎn)，得另外付錢。據(jù)說鮪魚———前一陣子才知道其實(shí)就是金槍魚———是很貴重的一種海鮮，也像牛肉一樣部位不同價(jià)格不同，似乎色白的最好，但不久前在上海吃到的卻是鮮紅色。算了算單點(diǎn)一份鮪魚的價(jià)錢，最后還是決定改成每人68元的自助，刺身可以無限量供應(yīng)了。
開始專攻刺身，雖然自助的品種也不多。但按我們?nèi)说氖沉�，按市價(jià)一人吃個(gè)20塊錢的量也是可行的。陳生在我的鞭策下開始發(fā)奮。此時(shí)店內(nèi)已坐了8成客人，先我們而來的那兩桌早已結(jié)賬離去。
一直堅(jiān)持到下午兩點(diǎn)半，店內(nèi)只剩下我們一桌人。王生在桌上小憩過后，重振精神，居然點(diǎn)了咖喱雞飯這樣又脹肚子又非日本特色的食品，我則連續(xù)點(diǎn)了兩份貝殼。光是分量就看得人心滿意足。蘋果又脆又甜，還帶點(diǎn)奶香。
結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)，每人居然還有2塊錢的茶位費(fèi)。我們的自助實(shí)際是70塊錢一人。
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