張家界好茶人未識
信息來源：張家界旅游指南網(wǎng) 瀏覽次數(shù)： 發(fā)布時間:2013/6/5 17:59:51
張家界日報：歐陽張路
近日，南京農業(yè)大學農學博士向杰元到張家界國家森林公園袁家界茶場進行考察。
向杰元先生在茶場負責人朱萬璋同志的陪同下，到張家界國家森林公園袁家界茶場蹲點調研，詳細了解了袁家界高山綠茶的生態(tài)環(huán)境、生長周期和生產(chǎn)狀況，并現(xiàn)場演示茶葉加工和浸泡技術，對高山綠茶的生理成份、特色功效等進行了專門研究，就袁家界茶場如何發(fā)揮特有的區(qū)位優(yōu)勢、發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)業(yè)的相關問題，與茶場負責人交換了意見。向杰元認為，袁家界茶場生產(chǎn)的原生態(tài)高山綠茶具有“香氣清幽、滋味甘醇、湯色清綠、葉底肥厚，口感飽滿，韻遠水柔”等特征，很受健康人士推崇。但是“養(yǎng)在深閨人未識”很是可惜，建議認真規(guī)劃袁家界高山綠茶項目，依托現(xiàn)有茶場，不斷擴大種植規(guī)模，打造“茶葉科技示范園”，努力把袁家界綠茶打造成為綠茶系列中的精品。張家界旅游。
張家界國家森林公園袁家界茶場系張家界湘小伍商貿有限公司茶葉生產(chǎn)基地。茶場地處北緯28°52′——29°48′，東經(jīng)109°40′——111°20′之間的張家界國家森林公園核心景區(qū)袁家界山頂，茶葉種植在海拔1200米左右，園區(qū)占地2200畝，茶園管理將人工合成化學產(chǎn)品拒之門外，使用農家肥和生物肥，采用物理治蟲方式，加工純天然綠茶、零農殘、無污染高山云霧有機茶。茶場擁有3000㎡清潔化無塵車間1棟，現(xiàn)代化綠茶、紅茶流水生產(chǎn)線各一套，具備年產(chǎn)名優(yōu)茶20000㎏的能力，核心品牌：天子玉露，產(chǎn)品深得愛好者和消費者的青睞。
向杰元教授隨后也表示，將為袁家界高山綠茶的生產(chǎn)、管理、加工、市場營銷等提供技術指導和發(fā)展方向給予鼎力支持，力爭成為校企合作產(chǎn)、學、研相結合科技幫扶示范基地，實現(xiàn)雙贏。
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